Il caseificio La Fonte del Formaggio propone prodotti che sono al 100% con latte di bufala della Piana del Sele.

La mozzarella di latte di bufala è tra i più amati prodotti tipici campani ed è un vero vanto del Paese in tutto il mondo. È un prodotto ricco di proteine e facilmente digeribile, delizioso, dal gusto inconfondibile.

Nel nostro caseificio lavoriamo il latte di bufala nel più breve tempo possibile, anche per mantenere inalterate le sue preziose qualità. Appena munto, il latte viene portato nel nostro laboratorio e lavorato secondo tradizione, l’arte casearia che la nostra famiglia ha maturato in tanti anni di attività.

Oltre alle nostre mozzarelle, sono tanti i capolavori di bontà che produciamo e offriamo, come i budini, gli yogurt, i formaggi con vari gradi di stagionatura, le ricotte, e così via.