Chi siamo

Caseificio

La Fonte del Formaggio

La Fonte del Formaggio è un caseificio che si trova a Contrada, a pochi chilometri da Avellino. Siamo un’azienda a conduzione familiare, attiva dal 1992, che produce mozzarella di bufala, di latte vaccino e altri prodotti di pecora e capra.

La nostra lingua, quella della semplicità, racconta una storia in cui gli ingredienti principali sono passione e artigianalità. Siamo artigiani del formaggio, ogni pezzo che plasmiamo è il risultato del rispetto per le materie prime che selezioniamo, tutte di grande qualità, e della sapienza dei nostri mastri casari.

Ciascun nostro prodotto ha una sua identità unica, come la mozzarella di bufala, il fior di latte, i caciocavalli, la burrata di bufala, il formaggio di pecora, la provola affumicata, la ricotta di bufala e di pecora, le ricottine, la scamorza, il silano affumicato, le trecce di bufala e altro ancora – tante delizie pronte a soddisfare i gusti di tutti.

La Fonte del Formaggio

Con noi porti in tavola tutta la bontà della tradizione casearia

Ingrosso e dettaglio

I punti vendita e le proposte per Natale e Pasqua

Commercializziamo le proposte del nostro caseificio sia all’ingrosso che al dettaglio nel punto vendita di Contrada (annesso al caseificio): qui si possono gustare e comprare i nostri prodotti. Inoltre, sono attivi altri nostri punti vendita, eccoli tutti:

  • Contrada (AV) – via Nazionale Zona PIP, telefono: 0825.1912820
  • Avellino – via Antonio Annarumma, 90, Zona Stadio Partenio, telefono: 0825.32979
  • Mercogliano – via Nazionale Torrette, 356, Uscita Autostrada AV-Ovest, telefono: 0825.681760

Effettuiamo spedizioni in tutta Italia, anche ai privati, di cesti natalizi e pasquali.
A Natale è possibile acquistare il Pandoro, ovvero una mozzarella a forma di pandoro prodotta con latte 100% bufala.
A Pasqua è possibile acquistare il Caciouovo, il nostro caciocavallo di mucca confezionato nella carta dell’uovo pasquale.