La Fonte del Formaggio è un caseificio che si trova a Contrada, a pochi chilometri da Avellino. Siamo un’azienda a conduzione familiare, attiva dal 1992, che produce mozzarella di bufala, di latte vaccino e altri prodotti di pecora e capra.

La nostra lingua, quella della semplicità, racconta una storia in cui gli ingredienti principali sono passione e artigianalità. Siamo artigiani del formaggio, ogni pezzo che plasmiamo è il risultato del rispetto per le materie prime che selezioniamo, tutte di grande qualità, e della sapienza dei nostri mastri casari.

Ciascun nostro prodotto ha una sua identità unica, come la mozzarella di bufala, il fior di latte, i caciocavalli, la burrata di bufala, il formaggio di pecora, la provola affumicata, la ricotta di bufala e di pecora, le ricottine, la scamorza, il silano affumicato, le trecce di bufala e altro ancora – tante delizie pronte a soddisfare i gusti di tutti.